Jablečno-skořicové palačinky

Text i foto www.receptynakazdyden.cz



Postup:

           

Těsto na palačinky

Mouku smíchejte s vejci, cukrem, solí, mlékem, minerálkou a olejem. Nakonec přidejte nahrubo nastrouhaná jablka.

Těsto je potřeba připravit hustší než běžné palačinkové, protože jablka pustí šťávu.

Nechte 20 minut stát, pak začněte smažit. Ještě teplé posypte skořicovým cukrem a na čtyřikrát přeložte.

                                         *   *   *

Příprava

  • 500 g hladké mouky

  • 3 vejce

  • špetka soli

  • 4 lžíce cukru

  • 1dl oleje

  • 5 dl mléka

  • 5 dl perlivé vody

  • 2 lžičky skořice

  • 4 jablka

< Zpět