Zeleninový závin z listového těsta
Zdroj: www.receptynakazdyden.cz
Příprava
-
120 g brambory
-
sůl
-
1/2 balení listové těsto
-
1 kus malá cibule
-
50 gramů rostlinný tuk Flora
-
1/2 balení mražená zeleninová směs
-
60 gramů sójová smetana
-
3 kusy vejce
-
100 gramů tvrdý sýr Gouda
-
pepř
-
petržel ¨
Brambory nakrájené na kostky a dejte vařit na 15minut.
Cibuli nechte osmažit na rostlinném tuku Flora Gold, přidejte mraženou zeleninu, trochu vody, sůl a duste asi 5 minut.
Uvařené scezené brambory rozmačkejte, vmíchejte do nich sojovou smetanu a dvě vejce a nastrouhaný sýr.
Podušenou zeleninu přidejte k bramborové hmotě, osolte a opepřete.
Listové těsto rozválejte, okraje potřete vejcem. Přidejte bramborovo-zeleninovou náplň.
Sviňte, potřete rostlinným tukem Flora Gold a upečte na 180°dozlatova.