Mexický fazolový hrnec
PŘÍPRAVA
-
50 g slunečnicového oleje
-
70 g cibule
-
150 g drcených rajčat
-
50 g rajského protlaku
-
300 g uvařených barevných fazolí Menu gold
-
300 g uvařených bílých fazolí Menu gold
-
100 g sterilované kukuřice
-
30 g česneku
-
sůl, pepř
POSTUP
Na rozehřátém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, protlak a utřených česnek. Přidáme drcená rajčata, uvařené fazole a kukuřici. Ochutíme, krátce provaříme. Podáváme s chlebem, případně uvařenou loupanou rýži
Zdroj: Recept i foto https://www.menugold.cz