Chilli kuře

PŘÍPRAVA

• 400 g kuřecích prsou

• 1 lžíce Knorr chilli mleté z Indie

• 2 lžíce rostlinného oleje

• 3 papriky (červená, žlutá, zelená)

• 1 zralé mango

• 3 velké sladké brambory (F50F)

• 2 lžíce citrónové šťávy

• kokosové chipsy (tip na servírování)

POSTUP

Opláchněte kuře, oklepejte, osušte, a pokrájejte na nudličky.

V misce smíchejte Knorr koření s olejem.Přidejte kuře a marinujte v lednici alespoň 15 minut.

Z paprik vyjměte semínka a nakrájejte na nudličky. Oloupejte mango a zbavte je pecky, nakrájejte dužinu na kousky. Oloupejte sladké brambory a nakrájejte na tenké plátky.

Orestujte kuře spolu s marinádou na pánvi po dobu 2-3 minut. Přidejte sladké brambory a restujte 5-6 minut. Přidejte papriku a mango a restujte dalších 5-6 minut na mírném ohni.Nakonec zakápněte citrónovou šťávou.

Zdroj  www.receptynakazdyden.cz