Chilli con carne

26.11.2022 16:20

PŘÍPRAVA

  • 340 g mletého masa

  • 2 konzervy červených fazolí

  • 500 g rajčat

  • 1 – 2 stroužky česneku

  • 3 papriky

  • 1 cibule

Koření: 

  • lžička oregana

  • 3 bobkové listy 

  • mletý pepř 

  • chilli koření

  • 3 lžičky sladké mleté papriky špetka pálivé papriky

POSTUP

Papriku, rajčata nakrájíme na plátky, cibuli na proužky. Ke směsi přidejte všechno koření.

Cibuli orestujte na oleji, přidejte nadrcený česnek a mleté maso. Duste dokud nezmění barvu. 

Pak přidejte zeleninovou směs a sterilované fazole. Podlijte a duste asi dvě hodiny, občas zamíchejte a podlijte, aby se příliš nevysmahla. Musí mít lehce tekutou konzistenci. 

Podává se s bílým chlebem.

miš

Foto:pixabay

Zpět