Cuketová buchta
09.11.2017 13:14
Tak tuhle buchtu "cukeťák" jsem ochutnala u kamarádky Marušky Plaškové z Otěšic. Moc mi chutnala, a tak jsem požádala o recept. Je docela jednoduchý.
Mirka Mazáčová
PŘÍPRAVA
-
1 střední cuketa, hrubě nastrouhaná
-
3 vejce
-
salám gothaj nebo vuřty (200g)
-
česnek prolisovaný dle chuti
-
½ hrnku oleje
-
sůl
-
pepř
-
2 čtvrtlitrové hrnky polohrubé mouky
-
1 prášek do pečiva
-
tvrdý sýr, hrubě nastrouhaný
POSTUP
Vše dáme do mísy, smícháme a těsto nalijeme na pekáč vyložený pečícím papírem a upečeme do křupava.