Grilované pražmy

10.09.2019 11:48


 

 

PŘÍPRAVA

  • 4 pražmy královské

  • šťáva ze dvou citronů

  • olivový olej nebo rozpuštěné máslo

  • 1.2 stroužky česneku

  • pepř

  • sůl

 

POSTUP

Ryby osušte, a na bocích nařízněte, aby se rychleji propékaly. Do mělké misky si připravte citronovou šťávu, přidejte lžičku soli, pepř a olej, 1 – 2 drcené stroužky česneku.

Do misky naložte ryby, 10 minut z obou stran. Pak si připravte kleště na grilování ryb a pražmy z obou stran grilujte asi 15 minut.

Jako přílohu – griluje se současně s rybami – si připravte menší rajčata, cuketu, papriku .

Štítky:

Zpět