Jablkové palačinky s medem a ořechy

PŘÍPRAVA

• 400g hladké mouky

• 2 dl mléka

• 2 nasekaná jablka

• 1-2 vejce

• 1 lžíce oleje

• špetka soli

• skořicový cukr

• tuk na smažení

• vlašské ořechy

• 6 lžiček medu

POSTUP

Z hladké mouky, mléka, vajec, oleje a špetky soli umícháme palačinkové těsto, které necháme chvíli uležet. Med nahřejeme, aby měl tekutou konzistenci. Na pánvi na lžíci oleje opečeme na kostičky nakrájená jablka, zasypeme vždy trochou skořicového cukru. Zalijeme palačinkovým těstem a pokračujeme jako při přípravě běžných palačinek. Hotové palačinky skládáme do úhledných tvarů, zakapeme medem a posypeme ořechy, případně lesním ovocem.

Foto: pixabay