Kuře a la bažant

12.11.2016 23:08

 
Zdroj: Receptynakazdyden.cz

POTŘEBUJEME 

  • 1,5 chlazeného kuřete

  • 150g slaniny nebo anglické slaniny v celku

  • 80g másla

  • 3 cibule

  • 2 vaničky Knorr Bohatá šťáva na světlá masa

  • několik kuliček nového koření

  • celý pepř

POSTUP

  1. Kuřata rozdělte na čtvrtky, prošpikujte polovinou dávky slaniny. Osolte, opepřete.

  2. Zbytek slaniny nakrájejte na kostky v malém pekáčku a společně s cibulí osmahněte na másle.

  3. Přidejte koření, zalijte vodou a vložte kuřata.

  4. Pečte v troubě za občasného kontrolovaní až do měkka.

  5. Poté maso vytáhněte, do výpeku přidejte obě vaničky bohaté šťávy a krátce povařte.

  6. Vhodnou přílohou je rýže v kombinaci s ovocným kompotem.

Štítky:

| |

Zpět