Kuřecí špízy na pánvi

PŘÍPRAVA

• kuřecí maso

• cibule

• moravské uzené nebo slanina

• grilovací koření nebo koření na kebab

• sůl, pepř, olej

POSTUP

Špízy se vlastně dají připravit z jakéhokoli masa. Při výběru dalších ingrediencí se řídíme chutěmi spolustolovníků. 

Výsledek se dá ozvláštnit barevnou paprikou nakrájenou na malé kousky nebo kostičkami ananasu. To už je ale od klasiky hodně daleko.
Maso nakrájíme a posypeme kořením, asi hodinu necháme odpočinout. Cibuli nakrájíme na kolečka, slaninu na kostičky.

Všechny suroviny by měly mít přibližně stejnou velikost.

Střídavě napichujeme maso, cibuli a slaninu na namočené špejle nebo kovové jehlice.

Osmažíme na oleji a podáváme se zeleninovým salátem nebo s brambory.

Foto: pixabay