Zaečená treska
08.01.2017 00:11
Po vánočních svátcích všem prospěje na talíři něco lehkého
Příprava
-
1 balíček tresky nebo jiné mořské ryby
-
1/2 lžičky kmínu
-
sůl
-
2 lžíce másla a 2 lžíce oleje
Postup
Rybu necháme lehce rozmrznout, osolíme a ochutíme kmínem z obou stran. Máslo necháme v pekáčku rozpustit společně s olejem, nebude se přepalovat.
Vložíme rybu a osmažíme z obou stran dozlatova. Pak vsuneme na chvilku do předehřáté trouby.
Jako přílohu můžeme podávat bramborovou kaši, ale také zeleninový salát nebo grilovanou zeleninu.
red
Foto: pixabay