Plněné papriky

03.09.2019 17:46

 

PŘÍPRAVA

Na 4 papriky

  • 30 dg uzeného krájeného eidamu

  • 1 vejce

  • ½ okurky

  • 10 dg měkkého salámu

  • 1 cibule

  • 1 mrkev

  • malá plechovka hrášku nebo sterilované kukuřice

  • 1 malý kelímek bílého jogurtu

  • 2 lžíce majonézy

  • 1 barevná paprika

  • sůl, pepř

 

POSTUP

Sýr a salám nakrájíme na nudličky, cibuli a papriku na tenké proužky, mrkev a okurku nastrouháme najemno. 

Vše smícháme v míse, přidáme nasekané natvrdo uvařené vejce, hrášek nebo kukuřici. 

Do směsi přimícháme majonézu a jogurt, podle chuti osolíme a opepříme. 

Vzniklým salátem naplníme červené masité papriky.

 

Štítky:

Zpět