Rychlá večeře z jednoho hrnce

PŘÍPRAVA

• ¾ kg brambor

• 500 g mrkve

• 700 g vepřového masa

• 2 cibule

• lžíce papriky

• lžíce mouky

• 2 menší libové klobásy 

• sůl, pepř, bobkový list

POSTUP:

Maso nakrájíme na kostky a dáme do hrnce na lžíci oleje osmahnout. 

Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a lehce pražíme s jednou lžící hladké mouky a papriky. 

Zalijeme vodou a asi hodinu dusíme. K dusícímu se masu asi po 15 minutách přidáme sůl, pepř, bobkový list, nakrájenou mrkev a brambory. 

Když je maso měkké, nakrájíme do hrnce klobásky, provaříme a podáváme. Jako příloha se hodí bílé pečivo nebo tmavý chléb
 

Poznámka:

 Do hrnce můžeme k masu přidat libovolnou zeleninu, vedle mrkve se dá použít i kedlubna, pór, k pestrosti  přispějí  i  rajčata nebo cuketa.