Těstovinový salát s kešu

04.01.2018 14:25

 

PŘÍPRAVA

  • 1 hrnek bezvaječných těstovin

  • 1/2 hrnku kešu ořechů

  • 1 lžíce sojové omáčky

  • 12 kousků sušených rajčat v oleji 

  • 1 červená cibule

  • 1/4 hlávkového salátu

  • 1 stroužek česneku

  • 10 dg měkkého ovčího sýra

  • sůl

POSTUP

Kešu oříšky namočte do teplé vody cca na 1 hodinu.
Uvařte těstoviny, přeceďte a nechte zchladnout.. 

Zeleninu nakrájejte na kousky, sýr na kostičky a česnek nasekejte ne plátky. Vše smíchejte v míse. 

Přidejte vychladlé těstoviny, lžíci solové omáčky a oříšky. Dochuťe solí, pepřem event. trochou sojové omáčky. 

Před podáváním nechte chvíli uležet.

Foto: pixabay