Vepřové kostky v papinově hrnci
05.09.2017 15:30
Příprava
-
½ kg ramínka nebo plece
-
2 cibule
-
olej
-
pepř, sůl , hrst sušených lesních hub, mletý kmín
Postup
Maso nakrájíme na kostky a přidáme do hrnce na zpěněnou cibulku. Osolíme, okořeníme a přidáme houby. Dusíme 15 minut, zmírníme ohřev a dusíme dalších 10 minut. Pak zkontrolujeme, je-li maso měkké.
Servírujeme společně s větším množstvím sezónní zeleniny a s bramborovou kaší.
Foto pixabay
Foto: pixabay