Zeleninová rýže

PŘÍPRAVA

• 2 hrnky suché rýže

• 2 mrkve

• 2 hrsti hrášku

• 3 růžičky brokolice

• 2 jarní cibulky

• 2 hrsti sterilované kukuřice

• 2 lžíce oliv

• 15 dg vepřového masa

• 1 cibule

• 1 sušená chilli paprička

• 2 lžíce sádla

• sůl, pepř

POSTUP

Do kastrolu nalijte 3 hrnky vody a 1 hrnek rýže. Osolte a přidejte 1 hřebíček a půlku cibule.

 Uvařenou měkkou rýži slijte.

Na tuk dejte osmažit cibulku a vepřové maso nakrájené na malé kousky. Osolte, ochutnejte maso a přidejte 2 lžíce vody. 

Pak přidejte všechnu zeleninu, nakrájenou na drobné kousky, hrášek a kukuřic. Směs lehce promíchejte na prudkém plameni, osmažte ale pokud možno již nepodlévejte vodou ani vývarem.

Foto:pixabay