Giuncata s pancettou a balsamikem
Suroviny:
- 250 g sýru giuncata fresca
- 150 g pancetty
- 2 lžíce aceto balsamico
Postup:
Sýr nakrájejte na větší kostky a nechte je okapat. Každý kousek sýru pak zabalte do plátku pancetty a upevněte párátkem.
Rozložte na talíř a pokapejte octem balsamico, servírujte vychlazené přímo z ledničky.
Vše k dostání v La Formaggeria Gran Moravia