Prokládané poháry s mozzarellou
Suroviny:
-
60 g paté z oliv „Paté di Olive“ Oneglia z La Formaggeria Gran Moravia
-
2 lžíce pesta „Pesto ligure“ Oneglia z La Formaggeria Gran Moravia
-
4 menší rajčátka
-
60 g nakládaných sušených
-
rajčat
-
2 mozzarelly
-
grissini
-
lístky bazalky na ozbobu
Příprava:
Rajčata nakrájejte na čtvrtky, odstraňte z nich semínka a pak nakrájejte na kostičky. Sušená rajčátka rozmixujte
s čerstvými. Mozzarellu nakrájejte na plátky.
Do skleniček vrstvěte střídavě rajčata, mozzarellu a olivové paté.
Zakončete ligurským pestem. Ozdobte lístky bazalky. Podávejte s tyčinkami grissini.