Staly se neodmyslitelnou součástí všemožných oslav. Považujeme je za český vynález a jsme na ně patřičně pyšní Každý už se o jejich výrobu někdy pokusil, a nemusely to být jen chlepíčky, ale třeba i kanapky, tzn. menší než chlebíčky nebo jednohubky, jak napovídá už samotný název, jejich rozměry odpovídají zhruba jednomu soustu. Z praktických důvodů nejsou jednohubky tak bohatě zdobené jako chlebíčky a manipulaci s nimi většinou usnadňují různá napichovátka či párátka.
Kdo chystal někdy jakoukoli oslavu, ocení snadnost přípravy a možnost improvizace a variabilitu. Jak tedy doslova na poslední chvíli vytvořit něco originálního, chutného a na pohled lákavého?
 |
 |
|
|
Chlebíček z bagety s kvasem s roastbeefem, pečeným jablkem a cibulovým čatní |
Chuťovky z bagety s kvasem s roládkou z červené řepy, kozího sýru a kaparů |
|
 |
 |
|
|
Chuťovky z Kornbagety s pečenou paprikou, šunkou a cornichony |
Semolinový chlebíček s lososem gravlax |
Zdroj: La Lorraine Bakery Group