Není to úplná pravda. Přirozeně, že váha ukazuje naši momentální tělesnou hmotnost. Ale neprozradí, proč jsme zhubli – je to proto, že došlo k odbourání tuků nebo se jenom vyloučila voda? Rada: Používejte váhu, která umí měřit tělesný tuk. Ta vám díky nepatrnému elektrickému impulzu zprostředkuje spolehlivý údaj o podílu tělesného tuku. Jeho obsah od 15 do 25 % je u žen úplně normální.
Tip: Pozorně si prostudujte etiketu, sledujte údaje o množství tuku a kaloriích. Nepadnete tak „lehce“ do pasti.
Sporný názor. Experti na výživu se dnes shodují – počet jídel nemá na vaši hmotnost vůbec žádný vliv. Rozhodující je množství kalorií na den. Jejich potřeba u žen se pohybuje mezi 1600 až 1900 kaloriemi. Rada: Najděte si svůj osobní stravovací rytmus. Když někde mezi hlavními jídly dostanete hlad, dejte si čerstvé ovoce, kousek zeleniny nebo netučný jogurt.
Špatně. Dieta bez pamlsků ještě víc povzbudí chuť na sladké. Tip: Mlsat je dovoleno – přirozeně jenom s mírou. Malé hříchy příští den vyrovnejte nízkokalorickým ovocem.
Špatně! Když při půstu přejdete na „nulovou“ dietu, vaše tělo bude odbourávat především svalovou hmotu – ale tukové polštářky vám zůstanou. Kromě toho půst zaručeně vede k jo-jo efektu, protože následně se znovu vrátíte k normálním stravovacím zvyklostem. Rada: Raději jednou týdně zařaďte pročišťovací nebo syrovátkový den. Tak se zásobíte vitaminy, minerály, vlákninou a důležitými bílkovinami.
Takovou špatnou pověst si opravdu nezaslouží. Mají sice až 600 kalorií na 100 gramů, ale zato dodávají hodnotný hořčík, který urychluje odbourávání tuků. Tip: Raději ruce pryč od ořechů pražených na tuku! Lepší je chroupat je přímo čerstvě vyloupané.
Hezká představa – avšak bohužel také nic víc. Po půlhodině sexu se spotřebuje asi tolik kalorií jako například při luxování (120 kcal/30 minut). Tip: Jiné „druhy“ sportu jsou mnohem efektivnější. Při běhání spálíte 800 kcal za hodinu. A ve dvou to pro vás jistě bude bezva zábava.
Bohužel, odbourávání tuků v sauně nefunguje tak, jak si představujeme. Člověk sice po ní váží o něco méně, ale jen proto, že se pocením vyloučily z těla tekutiny. Rada: Do sauny přesto klidně choďte. Posiluje totiž obranyschopnost organizmu, zejména v zimním období.
Margarín místo másla? Jejich obsah tuku je skoro stejný (asi 80 až 90%). Jedinou jejich výhodou je, že jsou měkčí a můžeme je tedy natírat v tenčí vrstvě. Tím ušetříme o něco víc tuku. Tip: Jako pomazánku na chleba vyzkoušejte i nízkotučné sýry.
Tip: Olivový olej snáší i vysoké teploty, například při smažení.
Přirozeně, že člověk zhubne, když najednou začne jíst jenom poloviční porce. Problém: Tuto dietní metodu nelze dodržovat dlouho – pocit hladu totiž zůstává. A když s dietou přestanete, kila se rychle zase vrátí, stravovací zvyklosti se nezměnily. Touto dietou nelze dosáhnout dlouhodobého úspěchu. Rada: Pokud ji chcete přece jenom vyzkoušet – potom jenom u potravin bohatých na tuky a kalorie (například uzenin nebo obalovaného řízku a vůbec smažených jídel). Po ovoci, salátech a zelenině můžete naopak sáhnout kdykoliv.
Aspoň u celozrnného chleba je to zásadní omyl. Ten obsahuje velké množství vlákniny, která je prakticky bez kalorií a především na dlouhou dobu zasytí. Po bílém chlebu člověk rychleji vyhládne Tip: Obohaťte svou stravu vlákninami tak často, jak jen to jde. Například k snídani si vždy dejte zdravou celozrnnou housku.
Rada: Lepší a zdravější: pročišťující bylinkové čaje.
Skutečnost je trochu jiná. Těstoviny obsahují hlavně sacharidy. A tyto látky člověka nasytí, ale netloustne se po nich. Za kalorie může „nesprávná“ omáčka. Tip: Místo tučné sýrové omáčky si uvařte raději šťavnatou rajčatovou (42kcal/10 g).
Naopak: Jemný vytrvalostní sport jako je plavání, nordic walking nebo běh přinese optimální spalování tuků! Rada: Když je pro vás obtížné začít, zavolejte kamarádce a domluvte si spolu pevný termín a víkendu!
Ne přímo. Cukr (400 kcal/ 100 g) má mnohem méně kalorií než tuk /900 kcal/100 g. Ale cukr uvolňuje v těle hormon inzulin, a ten způsobuje, že dostáváme hlad. Tip: Dobrou alternativou k rafinovanému cukru je cukr ovocný. Je stejně sladký, ale neuvolňuje žádný inzulin. A naučte se sladit stále méně.
Tip: Tmavá čokoláda s minimálně šedesátiprocentním podílem kakaa má méně tuku než mléčné druhy.
To také není pravda. Pro úspěšné hubnutí se nemusíte vzdávat masa. Všeobecně platí, že bílé maso má méně tuku než maso červené. Pro srovnání: Ve 100 g kuřecích prsou se skrývá 0, 5 g tuku, ve 100 g vepřového řízku 3, 3 g tuku. Rada: Když si budete dávat kuřecí prsní řízek k večeři, pokapejte jej citronovou šťávou. To rozproudí přes noc odbourávání tuku a ve spánku pročistí. U grilované drůbeže před jídlem odstraňte tučnou kůži.
Je to pravda jenom z poloviny. Geny sice určují, zda se kalorie spalují rychle nebo se proměňují v tukové polštářky. Druhou polovinu ale ovlivnit můžeme – množstvím kalorií.
Velmi široce rozšířená pověra! To, zda své kalorie přijmete ráno, v poledne nebo večer, je vašemu tělu jedno. Rozhodující je přece jen množství! Rada: Přesto jezte naposled asi dvě až tři hodiny před spaním. S plným břichem se hůře usíná i celkově špatně spí. |
4/ MLSÁNÍ JE ZAKÁZÁNO
Olivový olej sestává jako všechny rostlinné ze 100 procent čistého tuku. Přesto představuje zdravou alternativu: jeho četné nenasycené mastné kyseliny chrání před vysokou hladinou cholesterolu. Navíc je bohatý na vitamin E (dobrý pro pleť).
Je to sice pravda, ale jen poloviční. U běžné a pravidelné spotřeby tří až čtyř šálků denně si organizmus i tak část vody ponechá. Navíc, každý jsme jiný a nejnovější výzkumy ukazují, že pravidelní a kávě uvyklí spotřebitelé nemají problém po svém šálku večer usnout. Přesto to s kávou nepřehánějte.
Hubnout s dietní čokoládou? To zas tak lehce nepůjde. Má totiž stejné množství kalorií jako ta „normální“. Rozdíl je pouze v tom, že cukr v ní byl nahrazen zvláštními sladidly – kvůli diabetikům.-tn-
Foto: pixabay (3x), pexels