Dorty patří ke slavnostním příležitostem, proto musí vždy krásně vypadat. Už odzvonilo kdysi tak oblíbeným máslovým „bombám“, dnešní dorty bývají většinou odlehčené. O co méně do nich přijde másla a vajec, o to víc záleží na jejich ozdobení.
Využívá se ovoce, jogurt, samozřejmě čokoláda, želatina, oblíbili jsme si dorty mrkvové i rychlé nepečené, připravené s pomocí tvarohu. Ty ale musí před podáváním vydatně ztuhnout. Rozhodně už nejsou tím kalorickým zabijákem, kterého se všichni tak bojí.
 |
 |
 |
|
Nepečený dort z máslových sušenek, tvarohu smíchaného s želatinou a ovocnou dekorací, vytvořenou z kompotovaného ovoce, šťávy a dortového želé. |
Do formy dejte nadrcené máslové sušenky smíchané s máslem. Tělo dortu vytvarujte z různě barevné zmrzliny, která musí lehounce povolit. Ozdobte zmrazeným či čerstvým ovocem. |
Piškotový korpus tvaru srdce je obarvený zelenou potravinářskou barvou. Náplň je již na vás, hodí se griliáž, sněhové pusinky obarvené nazeleno, čokoláda a meruňková zavařenina. |
 |
 |
 |
|
Ovoce a tvarohový krém se želatinou.Víc k nazdobení korpusu ani nepotřebujete |
Korpus politý čokoládovou polevou a ozdobený nejrůznějšími sladkostmi. |
Koupený koláčový korpus naplněný šlehačkou a čerstvým různobarevným ovocem. |
.jpg) |
 |
 |
|
Jednoduché zdobení pomocí želatinových bonbonů zvládne i velmi malé dítě.
|
Dekorace z potravinářských barev, přimíchaných do krému a různobarevné cukrové polevy prodávané v tubách |
Dort stvořený pomocí pikantní zavařeniny a jahod, politých dortovým želé.
|
-mš-
Foto: pixabay