Bolí vás občas hlava? Je možné, že za to může některá z potravin, kterou jste si v posledních dvou dnech dopřáli. Bolest totiž nenastupuje okamžitě, ale se zpožděním cca 36 hodin.
Jaké potraviny jsou častým spouštěčem bolesti a jak se před ní chránit? Za více než desetinou všech záchvatů migrény stojí přímo potravinová snášenlivost. Většinou je velmi těžké určit kritické jídlo.
Nejčastěji se na stopu spouštěče přichází vylučovací dietou, při níž se na pevně stanovenou dobu vypouští z jídelníčku vždy jiná potravina a čeká se na reakci.
Problémem je, že tělo reaguje se zpožděním půl dne až dvou dnů. „Nesnášená“ látka se totiž nejdříve musí dostat do jater a až potom zazní bolestivý alarm.
|
|
|
|
|
|
Migrénu mohou vyvolat především tučnější tvrdé sýry (nad 45% tuku v sušině) a všechny druhy s modrou plísní. |
|
Kdo pije příliš kávy, často ho bolí hlava. Pokud ji však vynechá, do 18 hodin se mohou dostavit abstinenční příznaky.
Které potraviny nejčastěji vyvolávají bolesti hlavy?
Na prvním místě je mléko (30%), následují vejce (27 %), pšenice (24%) a pomeranče (24%).
Dobrou zprávou je, že jídlo může bolesti hlavy nejen vyvolávat, ale také jim zabránit.
Klíčovou roli zde hrají především vitamíny B6 a E, hořčík a esenciální mastné kyseliny, které tělo neumí samo produkovat.
-
Vitamin B6 je obsažen v rybách, drůbeži, bramborách, avokádu a banánech.
-
Vitamín E nám dodají pšeničné klíčky, mandle, slunečnicová semínka a listová zelenina.
-
Hořčík obsahují ořechy, luštěniny a plody moře.
-
Esenciální mastné kyseliny jsou bohatě zastoupeny zejména ve lněném a pupalkovém oleji a v rybím tuku.
ava
Foto: pixabay (2x) a red