Potřebujete: 1 balení amarettini Vicenzi, 1 šálek kávy, 1 šálek mascarpone Brazzale, 3/8 šálku čerstvé smetany Gran Moravia 38 %, 1/3 šálku cukru krystal, 2/5 šálku nasekaných lískových oříšků
Jak na to: Ušlehejte smetanu s cukrem, pak do ní jemně vyklopte mascarpone a zamíchejte. Krém přeneste do zdobicího sáčku. Sušenky amaretti namočte do kávy a položte na podnos vystlaný papírovou utěrkou.
Na ploché části amarettinek naneste krém a přiklopte druhou amarettinkou. Do misky nasypte nasekané lískové oříšky a plněné amarettinky v nich obalte.
Dejte chladit do ledničky, poté servírujte v cukrářských košíčcích jako pralinky.
Zdroj a foto: La Formaggeria Gran Moravia