K silvestrovskému veselí patří i bohatá hostina. Zkuste letos netradiční pohoštění s chutí a vůní Itálie a překvapte svou rodinu či přátele novými dobrotami, které budou jistě sklízet nebývalý úspěch!
Připravte různé mističky, talíře, prkénka, na ně naservírujte drobné pohoštění – a každého nechte, ať se sám obslouží a vybere si, co ho láká...
Špízy s kuličkami mozzarelly
Mozzarella je měkký sýr sněhobílé barvy, který tvoří jedinečný tandem s rajčaty a bazalkou. Připravte proto pro své hosty jednoduché a rychlé špízy, kdy tyto ingredience navléknete střídavě na špejli.
Náš tip: Zeleninové špízky
Můžete udělat i zmenšenou verzi a na párátka napíchnout rozpůlené rajčátko, mezi které vložíte třešničku mozzarelly a lístky bazalky.
Doplnit lze také kousky papriky či okurky, milovníci masa mohou přidat rovněž srolovaný plátek prosciuttu, případně jiné uzeniny.
Na ozdobu můžete lehce potřít pestem.
Někdo to rád sladké
Neomezujte silvestrovskou tabuli pouze na slané chuťovky, ale myslete i na ty, kdo si rádi dopřejí také sladké potěšení! Opět platí, že je vhodné nachystat malé sladkosti, které se jednoduše vloží do úst a může se dále konverzovat! Potěší například čokoládové pralinky, anebo drobné cukroví.
Adéla Vosátková
Zdroj a foto: La Formaggeria Gran Moravia
