Zmrzlina, to nemusí být jen sorbet, osvědčená vanilková, ovocná nebo čokoládová. Můžeme ji vyrobit prakticky z čehokoliv, jen se nesmí šidit. Konec konců, to je také důvod, proč si ji stále více lidí vyrábí doma. Ale i naši výrobci již zase přišli na to, že smetana je smetana a zmrzka z náhražek a podivných tuků není to, co zákazníkům udělá radost.
|
JEMNÝ KARAMEL S OŘECHY |
|
|
2x kopeček – Pegas vanilka s karamelem – topping s příchutí slaného karamelu najemno nasekané ořechy 1 belgická vafle 3 plody Physalis Do misky položte opečenou belgickou vafli, dva kopečky zmrzliny vanilka s karamelem, přidejte plody Physalis, posypte nasekanými ořechy a zalijte toppingem s příchutí slaného karamelu. Zdroj: Prima |
|
|
PRAVÁ VANILKA V KOKOSU |
|
 2x kopeček – Vanilková zmrzlina Pegas ve vaničce kokosový ořech hoblinky čokolády vanilkový lusk Do rozpůleného kokosového ořechu vložte dva kopečky vanilkové zmrzliny, posypte nastrouhanými kousky čokolády a ozdobte vanilkovým luskem.Kokosový ořech můžete také vydlabat a kousky kokosu přidat do zmrzliny. Zdroj: Prima |
|
|
Prima recept: ROZMARNÉ LÉTO |
|
 1 kopeček Mrož černý rybíz- vanička 4 dlouhé piškoty hrst malin a borůvek jahody polévková lžíce marmelády z černého rybízu
Na dezertní talíř dejte 4 dlouhé piškoty, které namažte marmeládou. Díky marmeládě budou piškoty krásně držet u sebe. Navrch piškotů položte kopeček zmrzliny černý rybíz. Přidejte maliny, borůvky, jahody, ozdobte trochou domácí marmelády z černého rybízu a ihned podávejte. Zdroj: Prima |
|
|
TIRAMISU |
|
 5 kopečků Carte d´Or Tiramisu 1 lžíce hnědého cukru 150 ml kávy 40 ml brandy 1/2 balení bílé čokolády italské sušenky amaretti čerstvé jahody a listy máty kakao Nechte zkaramelizovat cukr v kastrůlku, přidejte kávu a zamíchejte. Přilijte brandy a znovu přiveďte k varu a pak odstavte a nechte zchladit. Rozpusťte 1/2 tabulky čokolády v horké lázni, na pečicím papíru vytvořte tvary. Vzniklé tvary vložte ozdoby na chvíli do ledničky. Nalijte vychladlou polevu na dno poháru, přidejte zmrzlinu a jednu sušenku. Před podáváním posypte zákusek kakaem a drcenými sušenkami, ozdobte jahodami, plátkem čokolády a mátovými listy. www.receptynakazdyden.cz |
|
TVAROHOVÝ DEZERT MÍŠA NA BORŮVKÁCH |
|
|
1 kus vafle čokoládový topping 1 lžička zakysané smetany 18% nebo hustý jogurt 1 lžíce borůvek 2 kopečky zmrzliny Míša
Dezertní talířek potřete čokoládovým toppingem. Vafli přepůlte na dva trojúhelníky, naaranžujte na čokoládový topping a vedle přidejte dva kopečky Míša zmrzliny na již připravené borůvky. Vše dozdobíme snítkou čerstvé máty. www.receptynakazdyden.cz |
Foto nahoře: pixabay
