RECEPT PRO DNEŠNÍ DEN

27.10.2017 13:25

Ossobuco

Italská specialitka. Jde v podstatě o telecí kližku, spolu s kostí obsahující morek, je to část spodní telecí nohy. Tomu odpovídá název, osso – kost a buco – díra. Pokrm je populární zejména v okolíí Milána. PŘÍPRAVA 2 ks mladé hovězí, lépe ale telecí kližka s morkovou...

Celý článek

22.10.2017 14:14

Karbanátek kapustový

PŘÍPRAVA 500 g kapusty 100 g cibule 100 g uzeného či šunky 2 vejce 2 housky mléko sůl pepř česnek, koření na mletá masa 100 g strouhanky 1 vejce tuk POSTUP Kapustové listy očistěte a uvařte do měkka. Pak sceďte a nakrájejte...

Celý článek

17.10.2017 22:21

Kynuté koláčky s dvojitým okrajem

PŘÍPRAVA 60 dkg hladké mouky 1 kostka droždí 1/2 Hery 2 lžíce cukru vanilkový cukr 2 vejce 1 prášek do pečiva sůl citronová kůra 250 ml mléka POSTUP Vypracujeme těsto a hned vytvarujeme malé koláčky s dvojitým okrajem. Naplníme ...

Celý článek

13.10.2017 19:24

Elegantní rizoto

Příprava 200 g italské rýže typu Carnaroli nebo Arbori 40 g másla jedna menší cibule, nakrájená najemno hrst hub jedna větší cuketa, nakrájená na malé kousky (okraje odstraníme) špetka hladkolistové petržele, nasekané cca 1 litr domácího vývaru...

Celý článek

07.10.2017 21:07

Koláč s bezinkovou marmeládou s jablky

PŘÍPRAVA Těsto: 350 g hladké mouky 150 g moučkového cukru ½ prášku do pečiva 1 vanilkového cukru 1 vejce 100 g másla 4 lžíce mléka citronová kůra Marmeláda: 1 kg jablek 500 g bezinkových kuliček 700 g krystalového cukru (nebo...

Celý článek

01.10.2017 14:04

Medailonky s houbovou omáčkou

Příprava ½ kg vepřového masa na medailonky 300 g hub 1 cibule 2 ks zakysané smetany petržel olej p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 10.0px 0.0px; font: 16.0px Arial; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 10.0px 0.0px; font:...

Celý článek

26.09.2017 19:38

Plněná paprika s rajskou omáčkou

Příprava 500 g mletého masa 1 vejce 6-8 paprik hrst rýže pepř, sůl, kořenící směs na mletá masa 1 cibule Na omáčku 1 cibule 2 lžíce másla nebo oleje Bobkový list, trochu tymiánu, skořice, sůl, několik kuliček nového koření, pepř rajčatový protlak...

Celý článek

14.09.2017 12:17

KARBANÁTKY s bramborovou kaší

Příprava ½ kg mletého masa 3-5 lžic studené vody 5 stroužků česneku 1 cibule 1 vejce podle chuti sůl, petrželka, mletý pepř, majoránka, mletý kmín 2 lžíce strouhanky nebo 1 navlhčená starší houska olej na smažení Postup Mleté maso (...

Celý článek

09.09.2017 10:47

Zapečené těstoviny s cibulí a houbami

Receptynakazdyden.cz Příprava 400 g těstovin např. fusilli 120 g sušených hub 200 ml vody 200 g cibule 250 ml mléka 3 lžíce Knorr Hotová jíška světlá olivový olej 50 g nivy 1 vejce tuk na vymazání plechu např. Rama...

Celý článek

05.09.2017 15:30

Vepřové kostky v papinově hrnci

Příprava ½ kg ramínka nebo plece 2 cibule olej pepř, sůl , hrst sušených lesních hub, mletý kmín Postup Maso nakrájíme na kostky a přidáme do hrnce na zpěněnou cibulku. Osolíme, okořeníme a přidáme houby. Dusíme 15 minut, zmírníme ohřev a dusíme dalších 10 minut. Pak...

Celý článek

RECEPTY PRO DNEŠNÍ DEN