Mandlové vafle se zmrzlinou Pegas Premium Almond, tvarohovým krémem a opraženými mandlovými lupínky
POTŘEBUJEME
Na vafle:
-
2 vejce
-
2 lžíce třtinového cukru
-
1 lžíce rozpuštěného másla
-
50 g mandlové mouky
-
25 g ovesných vloček (namletých)
-
1⁄2 lžičky prášku do pečiva
-
špetka soli
Na tvarohový krém:
-
200 g tučného tvarohu
-
30 g hořké čokolády
-
1 lžíce moučkového cukru
Na dokončení:
-
zmrzlina Pegas Premium Almond Prima
-
hrst mandlových lupínků
Vyšlehejte vejce s cukrem do světlé pěny. Přidejte rozpuštěné máslo, mandlovou mouku, namleté vločky, prášek do pečiva, sůl a vše promíchejte.
Pečte ve vaflovači 3-5 minut.
V misce si smíchejte tvaroh, nadrobno nasekanou hořkou čokoládu a moučkový cukr. Připravený krém si dejte do sáčku se zdobičkou.
Na pánvi si nasucho opražte hrst mandlových lupínků, aby byly hezky zlatavé.
Hotové vafle nechte vychladnout, dejte je na talíř, naservírujte na ně kopeček
zmrzliny, zdobičkou vytvořte na vafli i na talíř několik kopečků a vše posypejte
mandlovými lupínky.
Více na www.primazmrzlina.cz
Více na: www.primazmrzlina.cz